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Artikelnummer: T001

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Eigenschaften

  • Kategorie: Loge
  • Lage: Herxheimer Honigsack
  • Jahrgang: 2019
  • Qualität: deutscher Qualitätswein
  • Rebsorte: Spätburgunder
  • Region: Pfalz
  • Restzucker: 0,5 g/l
  • Säure: 5,1 g/l
  • Volumen: 0,75 l, 0,375 l
  • Alkohol: 10,5 %vol
  • Allergene: enthält Sulfite
  • Geschmacksrichtung: trocken

Essen zum Wein

Geflügel
Rindfleisch
Wild
Fisch
Schwein
Meeresfrüchte
Käse
Vegetarisch
Pasta
Dessert
Chips
Antipasti
Pizza
Asiatisches Essen
Salat
leichter Sahnekuchen
pfälzer Essen

Weinlehre

Handlese
Optimale Trinktemperatur: 11 °C
Rotweintrauben
Weißweintrauben
intensiv, kräftig
intensiv, kräftig
Barriquefass
Edelstahl
Maischegärung
traditionelle Flaschengärung
lagerfähig
gutes Reifepotential
schnell genießen
Sommerwein
teilweise im großen Holzfass gereift
mit Liebe gemacht
mit Kork verschlossen
Wein dekantieren

Rebsorteneigenschaften

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