Müller-Thurgau lieblich

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Inhalt: 1 Liter

heimische Fruchtnase mit lieblichem Körper

Ein Weißwein, der trocken ausgebaut oftmals auch als Rivaner bezeichnet wird. Er hat wenig Säure... mehr

Ein Weißwein, der trocken ausgebaut oftmals auch als Rivaner bezeichnet wird. Er hat wenig Säure und ist durchsetzt von einem zarten aber dennoch würzigen Geschmack.

Eigenschaften

Kategorie: Parkett
Jahrgang: 2023
Qualität: deutscher Qualitätswein
Rebsorte: Müller-Thurgau
Region: Pfalz
Restzucker: 27,6 g/l
Säure: 6,2 g/l
Volumen: 1,0 l
Alkohol: 10,5 %vol
Allergene: enthält Sulfite
Geschmacksrichtung: lieblich

Essen zum Wein

Käse

Dessert

Weinlehre

Optimale Trinktemperatur: 9 °C

Pfirsich, Birne

lieblich, frisch

Edelstahl

Rebsorteneigenschaften

Müller-Thurgau-Reben stehen in fast allen deutschen Anbaugebieten. Die in den achtziger Jahren eingeführte Beschränkung der zulässigen Erträge je Hektar Weinberg hat sich gerade für den Müller-Thurgau, der zu hohen Erträgen neigt, sehr positiv ausgewirkt. Bei geringerem Anschnitt zeigt die Sorte ihr wahres Qualitätspotenzial.

Professor Hermann Müller aus dem Schweizer Kanton Thurgau verdankt sie ihre Existenz und ihren Namen. Müller, der von 1850 bis 1927 lebte, züchtete in der Forschungsanstalt Geisenheim diese Rebsorte. Neuere Genuntersuchungen deuten zweifelsfrei darauf hin, dass ihm dies durch eine Kreuzung von Riesling x Madeleine royale gelang. In der schweizerischen Forschungsanstalt Wädenswil wurde die Sorte weiterentwickelt und 1913 nach ihrem Züchter benannt. Das Synonym Rivaner ist eine Kurzfassung der Worte Riesling und Silvaner. Diese beiden Sorten sah man lange Zeit als Eltern des Müller-Thurgau an. Quelle: DWI