Muskateller feinherb

Artikelnummer: R37

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marktantes Bukett, untermalt mit Noten von gelben Früchten. Leicht und erfrischend im Abgang, Traubenaroma in Reinkultur

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LIMITIERTE AUFLAGE  Er ist einer meiner absoluten Lieblinge! Traubiger kann ein Wein nicht... mehr

LIMITIERTE AUFLAGE  Er ist einer meiner absoluten Lieblinge! Traubiger kann ein Wein nicht schmecken. Sein Aroma und sein Bukett sind gewaltig. Den größten Genuss bereitet er ohne Essensbegleitung, was aber nicht ausschließt, dass dieser Muskateller vor allem auch zur asiatischen Küche und zu Geflügelgerichten gut kombinierbar ist.

Eigenschaften

  • Kategorie: Rang
  • Jahrgang: 2021
  • Qualität: deutscher Qualitätswein
  • Rebsorte: Muskateller
  • Region: Pfalz
  • Restzucker: 18,8 g/l
  • Säure: 6,4 g/l
  • Volumen: 0,75 l
  • Alkohol: 10,5 %vol
  • Allergene: enthält Sulfite
  • Geschmacksrichtung: feinherb

Essen zum Wein

Fisch
Meeresfrüchte
Käse
Dessert
Chips
Antipasti

Weinlehre

Optimale Trinktemperatur: 9 °C
Muskat, Litschi
Vollmundig, schlank
Edelstahl
mit Liebe gemacht

Rebsorteneigenschaften

Die Sorte ist sehr wuchskräftig. Die Traube ist länglich und hat große runde Beeren, die locker zusammenhängen. Die Farbe der Beeren erinnert an den daraus entstehenden Wein, sie ist goldgelb glänzend. Der Goldmuskateller ist als Traube schon ein Genuss, seine Süße ist legendär, sein Geschmack und Geruch nach Muskatnuss bekannt.

Vom Geschmacksbild besitzt die Sorte eine ausgeprägte fruchtige Muskatnote nahezu identisch dem Gelben Muskateller aber bei einer meist erfrischenden rassigen Säurestruktur. Die Weine werden sowohl trocken als auch mit Restsüße ausgebaut. Mit seinem angenehmen Muskatduft und dem ausgeprägt süßen Geschmack ist der Goldmuskateller ein beliebter Dessertwein und ein perfekter Aperitifwein, wenn er trocken ausgebaut wird. Zur aromatischen Muskatnuss gesellen sich als Geschmack noch Zitrusfrüchte, Pfirsich, Zitronenmelisse und gebratene Äpfel hinzu. Er ist auch ideal für Seccos oder Sekte geeignet. Quelle: ANTES Weinbau-Service GmbH
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