Riesling süß

Riesling süß

Artikelnummer: R38

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typischer Riesling mit starker Mineralität, herzhafter Säure, getragen von Apfel und Weinbergspfirsich

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Ein kühl vergorener Riesling mit intensiver, fruchtiger Süße welche zum richtigen Zeitpunkt in... mehr

Ein kühl vergorener Riesling mit intensiver, fruchtiger Süße welche zum richtigen Zeitpunkt in der Gärung abgestoppt würde. Angenehme, dennoch typische Rieslingsäure lassen die Restsüße auf der Zunge zergehen. Das vollreife Traubenaroma  macht Lust auf MEHR!

Eigenschaften

  • Kategorie: Rang
  • Jahrgang: 2019
  • Qualität: deutscher Qualitätswein
  • Rebsorte: Riesling
  • Region: Pfalz
  • Restzucker: 53,4 g/l
  • Säure: 7,4 g/l
  • Volumen: 0,75 l
  • Alkohol: 7,4 %vol
  • Allergene: enthält Sulfite
  • Geschmacksrichtung: süß

Essen zum Wein

Geflügel
Schwein
Käse
Dessert

Weinlehre

Optimale Trinktemperatur: 9 °C
Pfirsich, Apfel
frisch, harmonisch
Edelstahl

Rebsorteneigenschaften

Rebsorte des Jahres 2020

Der Riesling ist eine langsam reifende Rebsorte, deren prägendes Element die fruchtige Säure ist. Deshalb ist er prädestiniert für die nördlichen Anbaugebiete, wo er in der späten Herbstsonne seine Reife vollendet. Er stellt die höchsten Ansprüche an die Lage (Energie), dafür aber geringe Ansprüche an den Boden. Je nach Standort (Bodenart und Mikroklima) bringt er sehr unterschiedlich nuancierte Weine. Quelle: DWI
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