Portugieser Weißherbst trocken

Artikelnummer: P20

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3 – 5 Tage

5,40 €

Inhalt: 1 L

leichtfruchtige Beerenaromen mit frischem Säureakzent
zum Lebensmittelverzeichnis

100 ml enthalten durchschnittlich
Brennwert Kohlenhydrate davon Zucker	308 kJ (74 kcal) 1,2 0,2
Enthält geringfügige Mengen von	Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

Beschreibung

Ein trockener Weißherbst gehört in der Pfalz einfach dazu. Traditionsgemäß gut gekühlt aus einem "Schoppenglas" genossen, ist die Welt wieder in Ordnung. Um aber auch seinen Geschmack zu charakterisieren: Er ist durchzogen von leichtfruchtigen Beerenaromen unterlegt mit einem frischen Säureakzent.

Eigenschaften

Abfüller: Weinkeller Schick / Weisenheim am Sand
Alkohol: 12,5 %vol
Allergene: enthält Sulfite
Geschmacksrichtung: trocken
Jahrgang: 2025
Kategorie: Parkett
Region: Pfalz
Restzucker: 0,8 g/l
Säure: 5,9 g/l
Volumen: 1,0 l

Essen zum Wein

Geflügel

Vegetarisch

Pasta

Antipasti

Pizza

Weinlehre

Edelstahl

Trinktemperatur 9 °C

heimische Erdbeere,

leicht, erfrischend

Rebsorteneigenschaften

Die Sorte stellt geringe Boden- und Lagenansprüche, ist allerdings weniger für feuchte und schwere Böden geeignet. Auch mit nährstoffarmen Sandböden kommen die Reben gut zurecht. Treten keine Schäden durch Winterfröste ein, gilt der Portugieser als wüchsig und ertragssicher. Die Trauben reifen früh und können als Qualitätswein mitunter schon in der ersten Septemberhälfte geerntet werden.Vielfach wird der Traubenmost umgehend oder nach kurzer Standzeit abgepresst und zu Weißherbst ausgebaut. Die hellrote Farbe legt die Verwendung als Weißherbst nahe. Auch die Rotweine vom Portugieser, meist von hellem Rubinrot in der Farbe, sind im Alkohol meist leichter als andere Rotweine. (Quelle: DWI)