Riesling trocken

Riesling trocken

Artikelnummer: R32

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typischer pfälzer Riesling mit starker Mineralität, herzhafter Säure, getragen von Apfel und Weinbergspfirsich von besonderen Böden

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Typischer Riesling mit starker Mineralität, getragen von Apfel und Weinbergspfirsich. Er... mehr

Typischer Riesling mit starker Mineralität, getragen von Apfel und Weinbergspfirsich. Er besticht durch seine Feingliedrigkeit und sein vielschichtiges Aroma.

Eigenschaften

  • Kategorie: Rang
  • Jahrgang: 2019
  • Qualität: deutscher Qualitätswein
  • Rebsorte: Riesling
  • Region: Pfalz
  • Restzucker: 1,5 g/l
  • Säure: 7,3 g/l
  • Volumen: 0,75 l
  • Alkohol: 12
  • Allergene: enthält Sulfite
  • Geschmacksrichtung: trocken

Essen zum Wein

Schwein
Meeresfrüchte
Vegetarisch
Pasta
Antipasti
Pizza

Weinlehre

Optimale Trinktemperatur: 9 °C
frisch, fruchtig
vollmundig, angenehme Textur
Edelstahl

Rebsorteneigenschaften

Rebsorte des Jahres 2020

Der Riesling ist eine langsam reifende Rebsorte, deren prägendes Element die fruchtige Säure ist. Deshalb ist er prädestiniert für die nördlichen Anbaugebiete, wo er in der späten Herbstsonne seine Reife vollendet. Er stellt die höchsten Ansprüche an die Lage (Energie), dafür aber geringe Ansprüche an den Boden. Je nach Standort (Bodenart und Mikroklima) bringt er sehr unterschiedlich nuancierte Weine. Quelle: DWI
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