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intensiv frisches, grünes Aroma mit klarem, wildem Geschmack
Intensiv-frisches Bouquet mit Zitrusfrüchten elegant-pfeffriger Würze; im Geschmack zeigt sich... mehr
Intensiv-frisches Bouquet mit Zitrusfrüchten elegant-pfeffriger Würze; im Geschmack zeigt sich eine gut ausbalancierte Säure im Zusammenspiel mit reizvollen Aromen.
Eigenschaften
- Kategorie: Rang
- Jahrgang: 2022
- Qualität: deutscher Qualitätswein
- Rebsorte: grüner Veltliner
- Region: Pfalz
- Restzucker: 3,1 g/l
- Säure: 6,1 g/l
- Volumen: 0,75 l
- Alkohol: 11,5 %vol
- Allergene: enthält Sulfite
- Geschmacksrichtung: trocken
Essen zum Wein
Fisch
Meeresfrüchte
Vegetarisch
Pasta
Antipasti
Asiatisches Essen
pfälzer Essen
Weinlehre
Optimale Trinktemperatur: 9 °C
Citrus und Pfeffer
Intensiv
Edelstahl
Rebsorteneigenschaften
Grüner Veltliner ist die wichtigste und verbreitetste Rebsorte aus Österreich und wird im Ausland oft als österreichische Nationalsorte angesehen.
Ihre Weine bestechen durch ihr intensives Bouquet und durch ihre Frische. Typisch können angenehme Aromen nach weißem Pfeffer oder auch Tabak ausgemacht werden, hervorragend ist aber meist die intensivere Nase und der Geschmack nach Citrus und Frucht (Pfirsich). Ein guter Grüner Veltliner besticht durch seine Frische am Gaumen und ist, entgegen landläufiger Meinung, die auf vielen eher mäßigen Grünen Veltlinern beruht, entsprechend lagerfähig.
Quelle: Wikipedia